Buscar por Autor Panchi Cisneros, Allison Jimena
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Tutor |
|---|---|---|---|
| 2025 | Elaboración de chocolate con higo maduro deshidratado y hoja seca del higo (ficus carica l) como una alternativa de aperitivo para la reducción del consumo de azúcar convencional | Panchi Cisneros, Allison Jimena; Cepeda, Trajano (tutor) | - |