Browsing by ???browse.type.metadata.author??? Naranjo Bautista, María Gabriela
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| Issue Date | Title | Author(s) | Tutor |
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| 2026 | Intervención estratégica en Komodo Pizza (Hotel Casa Merced, Cuenca): diagnóstico situacional; ingeniería de menú para el rediseño de la oferta y la estandarización operativa; y síntesis ejecutiva 2025 - 2026 | Naranjo Bautista, María Gabriela; Cuvi Aguirre, Samuel Matías; Mena Galárraga, Francisco Javier (tutor) | - |