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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Tutor
2025Elaboración de una barra post entreno a base de hierbaluisa (cymbopogon citratus) y quinua (chenopodium quinoa) para estudiantes que realicen actividad física moderada de la escuela de nutriología de la uide en el período septiembre - diciembre de 2023Morejón Vilatuña, Sarahí Belén; Cepeda Proaño, Luis Trajano (tutor)-