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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Tutor
2025transformación del bagazo de cebada malteada en super harina Promoviendo la economía circular en el EcuadorArreaga Cotrina, Desiree Cristina; Coral Davila, Irene Cristina; Aguirre Pillalazo, Pablo Miguel; Monteros Obando, Jorge David; Morales Regalado, Jorge Andres; Mercader, José Luis (tutor); Calderón, Carlos Luis (tutor)-