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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Tutor
2025Marketing sensorial en la percepción de licores: Influencia de los sentidos en la decisión de compra. Un estudio de respuestas neurométricas sobre la cerveza artesanal en The Middle Wings en Quito – EcuadorFarfán Calvache, Andrea Janeth; Escudero Gavilanes, Delia Mercedes; Granda Vaca, Davor Isaac; Sánchez Benavides, Jorge Alfredo; Navarro, José Manuel (tutor); Garcés Ruales, Paúl Alberto (tutor)-