Buscar por Autor Baque, Janina
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Tutor |
|---|---|---|---|
| 2025 | Salud & Pizza: Desarrollo de un plan de negocios para la producción de masa de pizza elaborada con harina de garbanzo | Baque, Janina; González, Sandra; Pérez, Lupe; Pibaque, Roxana; Pinargote, Issac; Vasco Mora, Fabricio Alfonso (Tutor) | - |