
Browsing by ???browse.type.metadata.author??? Albán Moreira, Diego (tutor)
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Issue Date | Title | Author(s) | Tutor |
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2024 | Cocina colombiana a base de café arábigo | López Paredes, Graciela Catalina; Albán Moreira, Diego (tutor) | - |
2024 | Comida Chagra representada mediante técnicas culinarias contemporáneas | Rodríguez Talavera, Erika Lennis; Albán Moreira, Diego (tutor); Galarza, Sebastián (tutor) | - |
2023 | Elaboración de una barra dulce a partir de semillas de Macambo fruto nativo de la amazonia | López Solorzano, Pamela Geovanna; Albán Moreira, Diego (tutor) | - |