Browsing by Subject BEBIDA FUNCIONAL
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| Issue Date | Title | Author(s) | Tutor |
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| 2023 | Adición de un probiótico y prebiótico en una bebida funcional a base de pera (pyrus communis) y kiwi (actinidia deliciosa) | Carrillo Barros, Andrea Renata; Cepeda, Trajano | - |
| 2024 | Elaboración y caracterización de una bebida funcional a base de la semilla del melón (Cucumis melo L), edulcorado con “Stevia revaudiana Bertoni” en la ciudad de Quito, Universidad Internacional del Ecuador durante el periodo agosto 2022 -diciembre 2022 | Villarreal Benavides, María Doménica; Cepeda Proaño, Trajano (tutor) | - |
| 2026 | Plan de Negocios de Pre-entreno Natural Impuls, para el Año 2026 | Racines Pozo, Dominique Paola; Vega Bosmediano, Dayris Estefania; Cardenas Tito, Erick Daiel; Palma Troya, Meivi Esperanza; Pastor Brito, Omar Bidaul; Brito Segura, Stephanny Franchesca; Palma Troya, Yasmani Cruz; López Vásquez, Sandra Elizabeth (tutor) | - |