Browsing by Subject SACHA INCHI
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| Issue Date | Title | Author(s) | Tutor |
|---|---|---|---|
| 2025 | Elaboración de un snack nutritivo que contiene semillas de sacha inchi (plukenetia volubilis), avena (avena sativa), plátano seda (musa paradisiaca) y una cobertura de chocolate como alternativa para una dieta equilibrada en una población de 18 a 65 años | Padilla Pazmiño, Daniela Melisa; Pazmiño, Karina (tutor) | - |