Browsing by Subject GALLETAS
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| Issue Date | Title | Author(s) | Tutor |
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| 2023 | Creación de una microempresa para la elaboración de galleta a base de Salacca Zalacca, fruta de la memoria, dirigido al sector Norte de la ciudad de Quito, en el año 2023 | Bermeo Cueva, Lorena del Rocío; Galarza Araujo, José Antonio; Moncayo Villegas, Evelyn Alexandra; Ramírez Hernández, Cristina Fernanda; Schweitzer Yépez, Andrea Paola; Calva Rengel, Edison Eduardo (tutor) | - |
| 2025 | Elaboración y Comercialización de Galletas Naturales de matcha, avena y frutos deshidratados en la ciudad de Loja | Carrión Calva, Nayely Elizabeth; Apolo Quevedo, Johan Fabricio; Segarra Villa, Doris Salomé (tutor) | - |