Browsing by Subject BARRA PROTEICA
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| Issue Date | Title | Author(s) | Tutor |
|---|---|---|---|
| 2025 | Desarrollo de una barra proteica a base de chocho | Jara Chávez, Pablo Aurelio; Díaz Muñoz, Gabriel Alejandro (tutor) | - |
| 2025 | Protebiosis +: barra proteica funcional para combatir enfermedades digestivas | Cevallos Morales, Gabriel Armando; Bonilla Sarmiento, Walter Daniel; Ordoñez Alarcón, Saulo Joel; Vera Veliz, Galo Enrique; Vasco Mora, Fabricio Alfonso (tutor) | - |