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Issue DateTitleAuthor(s)Tutor
2022Plan de Negocio para la creación de una empresa dedicada a la elaboración snack e infusión de pitahaya orgánica deshidratada y su exportación a Estados UnidosGarcía Moreira, Xavier David; Izaguirre Olmedo, Jorge Andrés (tutor)-
2023Plan de negocios para la elaboración, comercialización y exportación de frutas liofilizadas | Mishki BitesBuitron Rivadeneira, Stephanie Vanessa; Granja Perez, Wilson Adrian; Ledesma Bermeo, Monica Trinidad; Merizalde Jacome, Karen Nathalie; Cordero Espinoza, Sebastián (tutor)-
2023“Plan de negocios para la elaboración de un snack saludable, para un sueño reparador (Nutridreams)”Cárdenas Paredes, Martín Alejandro; Farias Cevallos, Manuel Armando; Velasco Altuna, Candida Vanessa; Cordero Espinoza, Sebastián (tutor)-