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Issue Date	Title	Author(s)	Tutor
2023	Análisis de la evidencia científica sobre los efectos que ocasiona el ayuno intermitente en la salud marzo - julio del 2022	di Domenico Ludeña, Melissa Nicole; Loza Campaña, Gabriela (tutor)	-
2023	Creación de una herramienta digital de educación nutricional para la prevención de los trastornos de conducta alimentaria en adolescentes del Ecuador	Echeverría, Camila; Robles, Julieta (tutor)	-
2023	Adición de un probiótico y prebiótico en una bebida funcional a base de pera (pyrus communis) y kiwi (actinidia deliciosa)	Carrillo Barros, Andrea Renata; Cepeda, Trajano	-
2023	Conocimientos, actitudes y prácticas de los padres sobre alimentación adecuada en niños preescolares de 3 a 5 años de edad que asisten al centro de desarrollo infantil “Alejo Conejo”, periodo julio 2023	Montufar Gallardo, Karla Gabriela; Guevara Castillo, Washington David (Tutor)	-
2023	Relación del consumo de alimentos ultraprocesados con la diabetes tipo II en la población adulta. una revisión bibliográfica	Fuentes Guerrero, Johana Nathaly; Guevara, David (Tutor)	-
2023	Administración de cepas bacterianas beneficiosas para modular y normalizar la microbiota intestinal en personas con sobrepeso y obesidad, revisión bibliográfica	Maldonado, Martin; Pasmiño, Karina (tutor)	-
2023	Rehabilitación oral mediante prótesis total superior y prótesis parcial removible inferior convencional en paciente con fibromialgia	Obando Montalvo, Sebastián Martín; Montalvo, Leonardo (tutor)	-