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Issue DateTitleAuthor(s)Tutor
2022Plan de Negocio para la creación de un micro mercado de productos orgánicos en empaques biodegradables en el sector La FlorestaBilbao Caicedo, Daniela Fernanda; Analuisa, Pablo (Tutor)-
2023Plan de negocio para la creación de una pastelería con enfoque clásico como base de emprendimiento gastronómico para los millenials en la ciudad de QuitoLudeña Calderón, Andrea Sofia; Analuisa Pichucho, Pablo David (tutor)-
2023“Plan de Negocios para la Creación de una Pastelería Boutique “Elegancia la de Francia, en el cantón Rumiñahui, de la cuidad de SangolquíPozo Herrera, Lizbeth Katerin; Analuisa Pichucho, Pablo David (tutor)-
2023Plan De Negocios Enfocado En La Comercialización Del Vino Artesanal y OrgánicoAguirre Stoica, David Antonio; Antamba, Edwin (tutor)-
2023Plan de Negocios para la Producción y Comercialización del Pan de Yuca congelado de la Marca One Bite en el Valle de los Chillos Sector ConocotoPonce Morquecho, Bryan Steve; Analuisa Pichucho, Pablo David (tutor)-
2024Plan de negocio para la creación de un restaurante Street Food basado en cocina ecuatoriana con procedimientos adaptados a un modelo Quick Service en el Centro-Norte de QuitoYánez Castillo, David Alejandro; Mena Galárraga, Francisco Javier (tutor)-
2023Plan de Negocios para la Creación de una Picantería con Temática Tradicional Ecuatoriana Ubicada en el Barrio Norte del Cantón SalcedoCárdenas Vinueza, Diego Sebastián; Antamba Anrango, Edwin Guillermo (tutor)-
2024Propuesta para la implementación de una ruta Turística del Zhumir, en Azuay, el cantón pauteBorrero Valdez, Andrés Fernando; Rodríguez, Melisa (tutor)-

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