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| Issue Date | Title | Author(s) | Tutor |
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| Jan-2019 | Asociación de valores de ferritina con la ingesta de hierro y calcio en mujeres universitarias sanas de 18 – 28 años de edad de la Universidad Internacional del Ecuador en el periodo académico 2016 – 2017 | Castillo Torres, Alejandra Raquel | Jaramillo Feijoo, Nancy Alexandra |
| 2020 | Elaboración de pasteles para personas intolerantes a la lactosa en la provincia de Pichincha cantón Rumiñahui parroquia Sangolquí barrio unión y progreso | Santacruz Ramos, Adriana Lizeth | - |
| 2023 | GOMIFRUTTI, Gomitas dosificadas con vitamina C, Calcio y Lisina | Espinosa Proaño, Krizia Fernanda; Peralvo Orbe, Kevin Andrés; Quintana Mesa, Nicole Adaís; Rivadeneira González, Dominique Adriana; Yépez Cuatín, Kerlly Anahí; Castillo, Janeth (tutor) | - |