https://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/9 2026-09-01T23:36:25Z https://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/9842 Title: MINTA: Plan de negocios para la producción y comercialización de chocolate premium relleno de jalea de menta con Passiflora incarnata y bisglicinato de magnesio Authors: Toaza Bravo, Génesis Mabel; Flores Taylor, Liz Eldy; Chungata García, Emily Natasha; Galarza Vélez, Maholy Nayeli; Vasco Mora, Fabricio Alfonso (tutor) Abstract: El presente trabajo desarrolla el plan de negocios de MINTA, un emprendimiento ecuatoriano dedicado a la elaboración y comercialización de bombones funcionales de cacao fino de aroma, formulados con magnesio bisglicinato, extracto de pasiflora y jalea de menta, dirigidos a estudiantes universitarios y jóvenes profesionales de entre 18 y 38 años residentes en zonas urbanas de Guayaquil. El proyecto se estructura siguiendo la metodología de Design Thinking, recorriendo las fases de empatía, definición de la problemática, ideación, prototipado, validación y modelo de gestión...This work develops the business plan for MINTA, an Ecuadorian venture dedicated to the production and commercialization of functional bonbons made from fine aroma cacao, formulated with magnesium bisglycinate, passionflower extract and mint jelly, aimed at university students and young professionals between 18 and 38 years old living in urban areas of Guayaquil. The project is structured according to the Design Thinking methodology, covering the phases of empathy, problem definition, ideation, prototyping, validation and management model... 2026-01-01T00:00:00Z https://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/9840 Title: Alimentación BARF (Biologically Appropriate Raw Food) funcional de apoyo nutricional para perros con sensibilidad alimentaria alérgica, control glucémico y cuidado cardiovascular Authors: Lara Veloz, Karla Daniela; López Macías, Yenifer Paola; Rea Cercado, Melanie Yamileth; Santana Rendón, Oswaldo Andrés Abstract: El presente proyecto desarrolla y valida de forma preliminar MYKO BARF, una propuesta de alimento BARF (Biologically Appropriate Raw Food) funcional congelado para perros, orientada al apoyo nutricional en sensibilidad alimentaria, control glucémico y cuidado cardiovascular. La propuesta responde a un problema documentado: la escasa disponibilidad, en el mercado de Guayaquil, de alimentos naturales que integren funcionalidad nutricional, seguridad alimentaria y transparencia informativa en una misma solución...This project develops and preliminarily validates MYKO BARF, a proposal for a functional frozen BARF (Biologically Appropriate Raw Food) product for dogs, aimed at providing nutritional support for food sensitivity, glycemic control and cardiovascular care. The proposal addresses a documented problem: the limited availability, within the Guayaquil market, of natural foods that combine nutritional functionality, food safety and informational transparency in a single solution... 2026-01-01T00:00:00Z https://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/9720 Title: Plan de Negocios para la creación de una microempresa productora y comercialización de Aliños en la Ciudad de Loja Authors: Jumbo Sinchire, Juan Miguel; Jaramillo Luzuriaga, Silvia Alexandra (tutor) Abstract: Se ha desarrollado el presente proyecto con la finalidad de identificar una nueva oportunidad de inversión a través de la elaboración y comercialización de aliños a base del ajo, cebolla y otros ingredientes. Se aplicó 383 encuestas a familias, y a 40 tiendas de las parroquias urbanas de la ciudad de Loja, con los datos obtenidos se determinó que existe una demanda insatisfecha en libras para el primer año de 652.850. En la microempresa para la elaboración de 25 libras de aliño con la producción anual de 52000 libras representando el 100% de la capacidad instalada se necesita 60 minutos, estará ubicada en la ciudad de Loja, barrio la Pradera, calles Sauces y Alisos, contará con la Junta General de Accionistas, Gerente, asesor Jurídico, contadora, chofer-vendedor, conserje, y dos obreros...This project was developed to identify a new investment opportunity through the production and sale of seasonings made with garlic, onions, and other ingredients. A total of 383 surveys were administered to families and 40 stores in the urban parishes of the city of Loja. The data obtained determined an unmet demand of 652,850 pounds for the first year.MicroEnterprise, which will produce 25 pounds of seasoning per batch, will have an annual production capacity of 52,000 pounds, representing 100% of installed capacity. The production time will be 60 minutes. The business will be in the La Pradera neighborhood of Loja, at the intersection of Sauces and Alisos streets. It will have a General Shareholders' Meeting, a manager, a legal advisor, an accountant, a driver/salesperson, a janitor, and two workers... 2026-01-01T00:00:00Z https://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/9557 Title: Modelo de negocio para la importación y comercialización de glucómetros y sus insumos asociados, orientado al abastecimiento continuo del mercado ecuatoriano Authors: Azaña Velez, Fiorella Dayamara; Loor Loor, Christopher Eduardo; Oñate Orosco, Isaac Ismael; Rodríguez Villalba, Daniel Alejandro; Zunio Cifuentes, Emily Camila; Vera Zamora, María Isabel (tutor) Abstract: El proyecto consiste en El presente proyecto de titulación propone un modelo de negocio para la importación y comercialización de glucómetros, tiras reactivas y lancetas de la marca Sinocare, a través de la empresa INSUMED S.A.S., con el objetivo de garantizar el abastecimiento continuo de estos insumos en el mercado ecuatoriano. La propuesta surge ante las principales problemáticas identificadas en el sector, como los altos costos de los dispositivos para el monitoreo de glucosa, la limitada disponibilidad de tiras reactivas y lancetas, y las dificultades de compatibilidad entre los equipos y sus insumos. El modelo de internacionalización seleccionado es la importación directa desde China, debido a las ventajas competitivas en costos, capacidad productiva y calidad. La operación logística contempla el transporte marítimo desde Shenzhen hasta Guayaquil y su posterior distribución a Quito...The project involves creating a business model for the import and commercialization of Sinocare glucometers, test strips, and lancets through INSUMED S.A.S., aiming to ensure the continuous supply of these products in the Ecuadorian market. The proposal addresses key challenges identified in the sector, including the high cost of glucose monitoring devices, the limited availability of test strips and lancets, and compatibility issues between devices and supplies.The selected internationalization strategy is direct importation from China due to its competitive advantages in terms of cost, production capacity, and quality. The logistics process includes maritime transportation from Shenzhen to Guayaquil and subsequent distribution to Quito... 2026-01-01T00:00:00Z