https://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/8345 2026-04-21T18:28:49Z https://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/9346 Title: Diseño de un modelo de balance de línea en el área de envasado y empaquetado de fertilizantes para incrementar la productividad en la empresa AGRODEI Authors: Erazo Vaca, Andrés Esteban; Quito, Angélica (tutor) Abstract: En el contexto global, estrategias de balanceo como el método Helgeson-Birnie (RPW) son útiles para disminuir los tiempos improductivos y optimizar la distribución de tareas. Sin embargo, a nivel local, todavía hay espacios vacíos en lo que respecta a su implementación práctica. El presente estudio se plantea con el objetivo de diseñar un modelo de balanceo de línea para el proceso de llenado y envasado de fertilizantes en la empresa AGRODEI, con el propósito de mejorar la productividad y la eficiencia operativa, mediante la redistribución técnica de tareas, la estandarización de tiempos y la evaluación cuantitativa de los resultados obtenidos... 2026-01-01T00:00:00Z https://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/8453 Title: Diseño de una Propuesta de Gestión por Procesos Orientada a la Calidad para SGM PLUS S.A.S Authors: Quelal Haro, Diego Alfredo; Tene, Santiago (tutor) Abstract: La gestión por procesos es un enfoque organizacional que se centra en la identificación, análisis, diseño, supervisión y mejora continua de los procesos clave dentro de una empresa. Este enfoque integral permite que las organizaciones comprendan cómo se interrelacionan sus actividades y contribuyen al logro de los objetivos estratégicos, optimizando así la eficiencia operativa y mejorando la calidad de los productos o servicios ofrecidos. Este tipo de gestión también promueve una visión sistémica que facilita la eliminación de actividades que no agregan valor, la reducción de costos y el aumento de la satisfacción del cliente (Muñoz, 2018). En el contexto empresarial actual, caracterizado por una alta competitividad, rápidos cambios tecnológicos y exigencias crecientes de los clientes, implementar un sistema de gestión por procesos se vuelve indispensable para lograr una estructura organizacional flexible, eficiente y orientada a resultados. 2025-01-01T00:00:00Z https://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/8346 Title: Análisis de factibilidad de explotación industrial del aceite de sacha inchi extraído por prensado en frio bajo normativa ISO 14072 para aplicación cómo material de cambio de fase de base biológica Authors: Navas Pérez, Mélany Mabel; Nicolalde, Juan (tutor) Abstract: La presente tesis analiza la factibilidad económica, técnica y ambiental del aceite de sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) como material de cambio de fase de base biológica para aplicaciones en la cadena de frío farmacéutica, con enfoque en su producción comunitaria mediante prensado en frío y bajo la normativa ISO 14072. A través de una metodología decinco etapas comprendida por revisión bibliográfica, simulación territorial, evaluación ambiental, análisis de ciclo de vida, y diseño de un plan de producción local, se estudió la viabilidad integral del modelo propuesto. Los resultados muestran que las provincias de Sucumbíos, Orellana y Pastaza presentan condiciones agroecológicas óptimas para el cultivo, donde se ha considerado factores como altitud, temperatura, precipitación, radiación solar y fertilidad del suelo. La evaluación ambiental, aplicada bajo los métodos IPCC GWP 100, CED y AWARE, reveló que la producción de un kilogramo de aceite genera 0.362 kg CO₂-eq en un escenario óptimo, consume 2.17 kWh de energía y requiere 7.1 m³ de agua, siendo el procesamiento y el cultivo las etapas con mayor impacto.Asimismo, se elaboró un análisis de ciclo de vida completo (LCA) conforme a ISO 14040 e ISO 14072, incluyendo la disposición final del producto. Para finalizar, se diseñó un plan de producción comunitario con una capacidad anual de 600 kg, validado mediante punto de equilibrio financiero de 533 kg y basado en tecnología apropiada, envases reutilizables y economía circular. This thesis analyzes the economic, technical, and environmental feasibility of sacha inchi oil (Plukenetia volubilis L.) as a bio-based phase change material for applications in the pharmaceutical cold chain, focusing on its community production through cold pressing and under ISO 14072 standards. Through a five-stage methodology comprising territorial simulation, environmental assessment, life cycle analysis, regulatory validation and design of a local production plan, the integral viability of the proposed model was studied.The results show that the provinces of Sucumbíos, Orellana, and Pastaza present optimal agroecological conditions for the crop, where factors such as altitude, temperature, precipitation, solar radiation, and soil fertility have been considered. The environmental assessment, applied under the IPCC GWP 100, CED and AWARE methods, revealed that the production of one kilogram of oil generates 0.362 kg CO₂-eq in an optimal scenario, consumes 2.17 kWh of energy and requires 7.1 m³ of water, with processing and cultivation being the stages with the greatest impact.In addition, a full life cycle analysis (LCA) was prepared in accordance with ISO 14040 and ISO 14072, including the final disposal of the product. Finally, a community production plan was designed with an annual capacity of 600 kg, validated by a financial break-even point of 533 kg, and based on appropriate technology, reusable containers and circular economy... 2025-01-01T00:00:00Z