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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Tutor |
|---|---|---|---|
| 2024 | Desarrollo de un producto alimentario a través de la liofilización de la guayaba Psidium guava, como una alternativa de uso gastronómico | Arteaga Arévalo, Vanessa Rosalía; Guambi Espinosa, David Rodolfo (tutor) | - |
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Fecha de lanzamiento
- 1 2024