Browsing by ???browse.type.metadata.author??? Carrera Barragán, Rafael Rodrigo
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| Issue Date | Title | Author(s) | Tutor |
|---|---|---|---|
| 2014 | Estudio del metodo de coccion al vacio a baja temperatura y aplicación a platos tradicionales ecuatorianos a base de cerdo | Carrera Barragán, Rafael Rodrigo | CRUZ MOLINA, PABLO |