Browsing by ???browse.type.metadata.author??? Flores Cando, Gabriela Isabel
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) | Tutor |
|---|---|---|---|
| 2022 | Aprovechamiento de la producción lechera en la hacienda El Lázaro, mediante la transformación de la materia prima a través de un modelo incremental, fabricando quesos maduros con tres tipos de ingredientes chocolate, higo y albahaca | Flores Cando, Gabriela Isabel; Pérez Zurita, Nelson Sebastián; Romero Guerrero, Estefanía Gabriela | - |