Browsing by ???browse.type.metadata.author??? Castro de la Torre, Juan Sebastián
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| Issue Date | Title | Author(s) | Tutor |
|---|---|---|---|
| 2014 | Investigación de la Gastronomía de la provincia del Carchi, recopilación de recetas tradicionales y ruta gastronómica | Castro de la Torre, Juan Sebastián | Montenegro, Amparito |